คู่คิดร้านอาหาร (Profit Maximizer)

ตั้งราคาและจัดการเมนูอย่างเหมาะสม ด้วยการใช้เทคโนโลยีขั้นสูงที่พัฒนาจากตลาดหุ้น มาช่วยเจ้าของร้านอาหารทำกำไร

ให้เห็นเมนูที่ยอดขายดี เมนูที่ได้กำไรดี

  • จัดเซ็ทเมนู เป็นกลไกหนึ่งในการใช้ราคาเข้ามากำหนดการซื้อสามารถคิดเมนูที่ควรนำมาร่วมกัน เพื่อให้จำนวนขาย ยอดจ่ายต่อคน และความถี่ในการร้านมากขึ้น

  • ปรับส่วนลดจนเกิดจำนวนขายที่มากที่สุด ให้ลูกค้ายินดีจ่ายจนเงินบาทสุดท้าย

  • เราบอกว่าเมนูไหนที่ลูกค้าเห็นมูลค่าสูงสุด เมนูไหนควรรักษาไว้และควรตั้งราคาอย่างไร    เมนูไหนควรตัดออก

นอกจากนี้หากร้านอาหารมีการให้ข้อมูลเพิ่มเติม กล่าวคือ ข้อมูลสูตรและข้อมูลต้นทุน ทางเราสามารถให้บริการเพิ่มเติมได้อีกคือ

  •  วางแผนการซื้อของเพื่อให้ซื้อของในราคาที่ดีที่สุด ลดพื้นที่จัดเก็บและของเน่าเสีย

  • คิดเมนูใหม่ โดย AI เรียนรู้ความชอบของลูกค้า และแนะนำส่วนผสมท่ีลงตัว โดยที่ลูกค้าแย่งกันจ่ายในราคาที่ร้านได้กำไรสูงสุด

 

ระบบสังเกตการณ์อัจฉริยะ

จากนี้ไป คุณจะไม่ต้องกังวลว่าลูกค้าจะบ่นเพราะบริการหรือรสชาติอีกต่อไป   เพราะเรามีระบบกล้องอัจฉริยะที่ช่วยคุณดูแลร้านและแจ้งเตือนเมื่อมีเหตุต้องเข้าไปจัดการ กล้องสามารถติดตั้งได้ใน 3 บริเวณ

  • ครัว เพื่อให้ลูกค้ามั่นใจในความสะอาดของร้านคุณ  และความมีมาตรฐานในการใส่อุปกรณ์ป้องกัน เช่น หมวก ถุงมือ หรือ  แมส ระหว่างเตรียมอาหาร  

  • พื้นที่รับประทานอาหาร เก็บข้อมูลเหตุการณ์สำคัญที่เกิดกับลูกค้า เช่น ให้ลูกค้ารออาหารนานเกิน  พนักงานไม่ได้จัดโต๊ะไว้ ทำความสะอาดโต๊ะเร็วเกินไป ให้

  • หน้าร้าน เพื่อวัดปริมาณคนที่เดินผ่าน คนที่เข้าร้านเพราะดูโปรโมชั่นหน้าร้าน คนที่หยุดดูแล้วเดินผ่าน เพื่อการลดโอกาสสูญเสียการขาย รวมไปถึงการวัดผล conversion จาก online ads หรือแม้แต่การเก็บข้อมูลไปต่อรองค่าเช่าที่กับผู้ให้เช่าเมื่อปริมาณคนผ่านร้านลดลง

EATLAB.

Singapore Office : 30 Cecil St, Prudential Tower, Singapore 049712

Bangkok Office : 110/1 Krung Thonburi Road, Banglamphulang, Khlongsan, Bangkok 10600

email : m@eatlab.space

contact : +668-7337-1808